Ai nevoie de ajutor? +32 2 265 09 20 | [email protected]

product
Pullulanase (Food Grade): 2,000 U/g
Pullulanase is produced from excellent strain of Bacillus licheniformis through submerged fermentation and extraction techniques. It can be widely used for industries of starch sugar.Pullulanase shows starch debranching activity and specifically catalyzes the hydrolysis of pullulan, a polysaccharide composed of maltotriose units linked through α-1,6 glycosidic bonds. The enzyme cleaves the α-1,6 glycosidic bond at the branching point and cuts the entire branch from the backbone, giving linear starch as the product. Unlike other debranching enzymes, Pullulanase can cleave most side chains including short ones. Whereas the debranching enzyme shows no activity against side chains containing only 2-3 glucose units. Therefore, pullulanase gives higher yield of linear starch.

1068.03 RON

În stoc
Număr Catalog 501-SUG-003
CategorieAfaceri și industrie > Știință și laborator
FurnizorGentaurDimensiune1 kgTipsingle

Solicită ofertă sau documente

Selectează ce ai nevoie și te vom contacta

Produse asociate
Pullulanase (Food Grade): 2,000 U/g
731-SUG-003
1 kg
1335.04 RON
Pullulanase
1489-P9841-01
100 g
Cerere de ofertă
Pullulanase
1489-P9841-02
250 g
Cerere de ofertă
Pullulanase
1489-P9841-03
500 g
Cerere de ofertă
Bloguri asociate
Ce este microbiologia? – istorie și domenii
Postat de

Întreaga noastră lume este alcătuită din micr...

Accidentul vascular cerebral – cele mai importante informații
Postat de

Pe măsură ce înaintăm în vârstă, riscul de a ...

Pepsina – ce este și unde se găsește?
Postat de

În magazinele cu produse naturiste și pe dive...

Catalaza – o enzimă extraordinară
Postat de

Corpul uman conține numeroși compuși proteici...

Ce este virusul RSV? O boală nu doar pentru copii
Postat de

În ultima perioadă auzim tot mai des despre v...

Te ajutăm să găsești cele mai bune produse pentru cercetarea ta și îți răspundem la întrebări prin chat, email sau telefon. Nu ezita să ne contactezi